范德比尔特-英格拉姆癌症中心研究人员的一项随机试验表明,镁可以优化维生素D的状态,使缺乏维生素D的人维生素D水平升高,而使高水平的人维生素D水平降低。

这项研究发表在12月号的《美国临床营养学杂志》上,这项研究很重要,因为它具有争议性正在进行的维生素D水平与结直肠癌和其他疾病相关研究的发现,包括最近的VITAL试验报告。它证实了研究人员在2013年进行的一项观察性研究,该研究将低镁水平与低维生素D水平联系起来。

该试验还揭示了一些新的现象——镁对高维生素D水平的人有调节作用。这项研究首次证明,镁在优化维生素D水平和预防与维生素D水平相关的疾病方面可能发挥着重要作用。

Qi Dai,医学博士,英格拉姆癌症研究教授,该研究的主要作者,将理想水平描述为U型的中间范围,因为在以前的观察性研究中,此水平的维生素D与心血管疾病的风险最低相关。

然而,在最近的VITAL试验中,维生素D与心血管疾病无关。他和流行病学部门医学研究教授Martha Shrubsole博士正在研究镁在结直肠癌个体化预防试验中可能发挥的作用。

“关于维生素D与结直肠癌风险之间的关系,有很多信息正在争论,这是基于在观察性研究和临床试验中,”Shrubsole说到目前为止,这方面的信息参差不齐。”

他们对镁的作用产生了兴趣,因为人们合成维生素D的方式不同,有些人的维生素D水平甚至在服用高剂量补充剂后也没有上升。

“镁缺乏会关闭维生素D的合成和代谢途径,Dai说。

这项随机研究涉及250名因危险因素或切除癌前息肉而被认为有患结直肠癌风险的人。Shrubsole说:“镁和安慰剂的剂量是根据基线饮食摄入量定制的。”很多人从他们的医疗保健提供者那里得到建议,根据他们的血液测试,服用维生素D补充剂来提高他们的水平。然而,除了维生素D之外,镁缺乏也是一个未被认识到的问题。高达80%的人一天摄入的镁不足以达到国家估计的推荐膳食允许量(RDA)。

Shrubsole强调,试验中的镁含量符合RDA指南,她建议改变膳食是增加摄入量的最佳方法。含镁量高的食物包括深色绿叶蔬菜、豆类、全谷类、黑巧克力、鲑鱼、坚果和鳄梨等高脂肪鱼类。

来自范德比尔特的研究报告合著者包括Zhuang Zhu,MD,Hui Nian,phD,Harvey Murff,MD,MpH,Reid Ness,MD,MpH,Douglas Seidner,MD和Chang Yu,phD

Journal Reference:

Qi Dai, Xiangzhu Zhu, JoAnn E Manson, Yiqing Song, Xingnan Li, Adrian A Franke, Rebecca B Costello, Andrea Rosanoff, Hui Nian, Lei Fan, Harvey Murff, Reid M Ness, Douglas L Seidner, Chang Yu, Martha J Shrubsole. Magnesium status and supplementation influence vitamin D status and metabolism: results from a randomized trial. The American Journal of Clinical Nutrition, 2018; 108 (6): 1249 DOI: 10.1093/ajcn/nqy274