什么算黄酮类化合物？霍兰德和巴雷特解释说，黄酮类化合物主要存在于水果、蔬菜和其他植物性食品中，但也存在于红酒和黑巧克力中。

一般规律是，水果或蔬菜颜色越鲜艳，所含黄酮含量越高。

正如健康机构所解释的，有五种主要的黄酮类化合物含有各种各样的益处，每一种都存在于不同的食物中。

它们是：

黄烷醇

它们通常存在于甘蓝、桃子、西红柿、洋葱、莴苣、茶、葡萄、红酒、蓝莓、，许多食物中都含有丰富的黄烷醇。其中包括白茶、绿茶和红茶，以及苹果、葡萄、草莓、蓝莓，甚至可可制品，如黑巧克力。

黄酮类化合物与所有黄酮类化合物一样，因其抗氧化性能而受到赞誉。柑橘类水果如柠檬、柚子、酸橙和橙子是常见的黄酮来源，芹菜、欧芹和辣椒也是如此。

异黄酮

围绕异黄酮需要更多的研究，但专家认为这类黄酮有助于人体激素平衡。大豆制品中异黄酮含量最高，其次是花生、开心果和蚕豆。这些类黄酮通常存在于各种浆果的外皮中，包括红葡萄和紫葡萄、黑莓、草莓、蓝莓、小红莓甚至红酒，然后检查TC中的免责声明。