来自Skoltech和pustovoit全俄罗斯油料作物研究所(VNIIMK)的研究人员对俄罗斯向日葵株系进行了遗传分析,并识别出有助于预测油质关键属性之一生育酚成分的遗传标记。这项研究发表在《G3: Genes, Genomes, Genetics》杂志上。
生育酚是一类化合物,其中许多具有维生素E活性。有四种类型的生育酚:α、β、γ和δ,维生素E活性降低,而抗氧化特性从α到δ增加。调味油是用向日葵品种生产的,它们含有高含量的α -和β -生育酚,可以增加维生素E的摄入量。相比之下,用于煎炸、烘焙和烘焙的油需要更高含量的γ(和δ)生育酚,从而减少烹饪过程中热氧化产物的形式。
基于遗传信息创造新品种的标记辅助育种在世界范围内得到广泛应用。研究人员利用DNA测序和大规模基因分型来获得栽培植物的基因图谱。将遗传图谱与田间数据进行分析和比较,可以帮助找到对农业有用的性状的遗传标记,并利用它们单独根据遗传图谱预测植物的特性和价值。
“我们分析了我们的同事从VNIIMK获得的有价值的育种系。为此,我们对生育酚成分差异较大的向日葵品系进行了高通量基因分型。在我们的基因分析中,我们试图找出这种植物的基因组中哪些部分与生育酚的组成有关,并发现了4个基因标记,可以预测向日葵的生育酚的组成,”Skoltech的博士生Rim Gubaev解释道,他是OilGene初创公司的第一作者和联合创始人。
鉴定出的遗传标记将有助于预测未来向日葵品系的生育酚成分,并有助于更快地培育适合生产调味品和食用油的新品种。
“我们选择葵花籽的原因是,它是植物油的主要来源,而俄罗斯是世界上最大的葵花籽油供应商。由Skoltech创立的OilGene初创公司将使用这些标记来开发新的测试工具。”
“多亏了这个项目,我们获得了宝贵的见解,并建立了一个志同道合的团队,他们热衷于帮助育种家在他们的工作中引入遗传学,以创造新的商业品种。我们的OilGene初创公司将专注于实际任务,并提供基因组育种服务。”Alina Chernova补充道。
Genetic mapping of loci involved in oil tocopherol composition control in Russian sunflower (Helianthus annuus L.) lines