日料晚餐朋友圈「晚餐家常」

日本，最为一个平均寿命蝉联全球第一的国家，除了良好的生活习惯外，饮食也是非常重要的一环。印象中的日本料理都是一小碟一小碟的，种类多分量小，而且口味清淡，多以水煮或生食的烹饪方式为主，最重要的一点是日本人喜欢吃深海鱼类，这种鱼的营养价值很高，对身体的健康也有很多益处。

综合看来，日本人的饮食习惯是值得我们学习的，小小身边就有一对95后的小夫妻，已经连续半年来制作日式晚餐食用了，通过看他们的朋友圈发现，吃得真的很健康，但也有一些朋友留言，吃的是健康，但我吃不下，看起来都没什么味道。下面小小就一一为大家分享下，你也来看看这些晚餐如何吧。

买摆盘就很有日式晚餐的味道。这道日式焖牛筋软烂入味，制作时需要先用凉水焯烫出杂质，然后放入适量的白萝卜和魔芋，加入酱油，味增，食盐，白糖和适量鲣鱼高汤粉一同炖煮片刻即可。煮青花鱼的做法也很特别，将清水，味增，酱油，白糖，葱姜丝等放入锅中，当锅中的酱汁煮开后再放入处理好的青花鱼，煮至8分钟左右，最后放入一大勺味增酱。煮开后关火焖5分钟即可。白萝卜沙拉就是家常的凉拌萝卜，最后配上味增汤和红薯米饭，这一顿看上去就十分营养。

花鲫鱼是一种北海道的鱼类，肉质肥厚，在家制作可以换成自己喜欢的鱼类。将处理好的花鲫鱼一分为二，直接铺上锡纸放入烤箱烤制即可，成熟后撒上适量食盐和黑胡椒即可，简单又快手。西红柿拌秋葵放入了适量的食盐和白糖，还有一些昆布碎，吃起来咸甜适口，香香的。日式煮萝卜丝一般都加入日式高汤来焖煮，萝卜丝变软后即可出锅，萝卜丝吸收了高汤的鲜美滋味，吃起来爽口入味。

香葱酱白肉片算是一道凉拌菜，将黄瓜切片摆在盘底，将烫熟的五花肉片放入黄瓜上，再淋上葱末，酱油，香醋，芝麻油等食材调制而成的料汁即可。煎玉米是将玉米竖切后裹上生粉，放入油锅中煎制成熟，最后在锅边淋上酱油，白糖和清水，大火翻炒收汁即可。

猪肉生姜烧是先将薄薄的猪肉片煎至成熟，然后放入洋葱丝翻炒变软，最后放入生姜泥，味增，酱油，白糖和蜂蜜，中小火翻炒至酱汁收干即可。日式水煮蛋跟我们做的蒸蛋大同小异，不过将清水换成了高汤汁，再加入适量的香菇片，将蛋液倒入炖盅里，冷水上锅蒸制8分钟即可，这样做出来的蒸蛋吃起来鲜美无比。

蔬菜乌冬面做法也十分简单，将乌冬面煮熟过凉放入碗中，加入自己喜欢吃的蔬菜，然后淋入自己煮开的浓缩面汤即可，生鱼片是在超市选购的，甜醋拌萝卜小银鱼需要调个料汁，食材是泡发好的裙带菜，切成薄片并用食盐腌制出水的西葫芦，还有处理干净的小银鱼和萝卜片，最后用适量的白糖，白醋，少许食盐调制一个料汁，淋在食材中搅拌均匀即可。

各位食友们，关于这对95后夫妻的日式晚餐你觉得怎么样呢？欢迎留言分享。食材有性格，小小有工坊，每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享（本文为小小美食工坊的图文原创，禁止转载，抄袭必究）