不知不觉间,七月已经过了三分之一,看了一眼日历,7月16号就要入头伏了,每年7、8月都是一年中最热的时候,在长达40多天的三伏天中,全国大部分地区都将被高温炙烤,稍微动一动就大汗淋漓。

夏季大量出汗会导致体内的钾元素流失,因此就会出现疲惫、无力的情况,此时就要注意“伏补”了,7月的“伏补”不似冬季一般大补,夏季的饮食讲究清淡为主,建议多喝这5杯“高钾茶”,好缓解我们的疲惫感,补充流失的营养物质。

1、正山小种

众所周知,红茶是全发酵茶类,在发酵的过程中,鲜叶的变化程度较大,会产生较多是茶红素、钾、钙等营养成分,而正山小种是世界上最早的红茶,堪称红茶界的鼻祖,它经过萎凋、揉捻、发酵等一系列工序制成,造就了正山小种条索紧结、茶叶细长的特点。

正山小种分为有烟种和无烟种,其色泽油润青中带褐,冲泡之后的茶汤颜色金黄透亮,叶底柔嫩均匀,有烟种带有一股独特的松烟香味,无烟种拥有蜜香味和桂圆的香甜气息,入口后香醇甜美,口味十分悠长。

2、海膳坊玫瑰花茶

玫瑰花是很多人都喜欢的一种花卉,一直以来象征着爱情,把玫瑰花经过晒干处理后,可以拿来泡茶喝,对身体十分有益。

玫瑰花的性质温和,富含多种微量元素、单宁酸、挥发性香气等成分,一直以来有着“花中皇后”的美誉,天气炎热的时候喝些玫瑰花茶,可以帮助消除不安心境,稳定情绪。

玫瑰花茶在制作的过程中一般以新鲜的玫瑰花苞为原料,再经过层层加工后制成,这款海膳坊的玫瑰花茶就是如此。

它以每天清晨带露采摘的新鲜花蕾为原料,采用低温锁鲜技术,保留了玫瑰花娇艳的本色和营养成分,冲泡的时候可以加入适量的红枣、枸杞,带有一股自然的花蜜清香味。

3、石榴花茶

说到石榴,大家脑海中总会先浮现出那挂在树上的一个个小红灯笼,剥开外皮,露出一颗颗晶莹剔透的果粒,咬上一口清甜爆汁,而在石榴成熟前,火红的石榴花先开放了,那热情似火的花瓣下,隐藏着大量的果酸、胡萝卜苷、钾等营养成分。

采摘新鲜的石榴花蕾,晒干后以此为原料制成的茶水,十分有利于身体健康,石榴花茶的性质温和,冲泡的时候,将适量的干茶放在开水中煮沸,待颜色变得红亮后可以饮用,味道微酸,而且石榴花茶也可以冷饮冲泡,口感十分独特,不过要注意一次不能饮用太多。

4、毛尖绿茶

绿茶是我国的主要茶类之一,许多茶客都会选择绿茶来作为入门的茶叶,其饮用范围十分广泛,绿茶属于未发酵的茶类,其成品干茶的色泽、冲泡后的茶汤都呈现出翠绿色。

其中毛尖绿茶是绿茶中的优秀品种,在我国的许多地方都有种植,其中比较出名的有河南的信阳毛尖,贵州省的都匀毛尖。

毛尖绿茶的外形细长、光滑笔直,通体呈碧绿色,表面带有明显的白毫,两头都是尖尖的,所以给人的感觉很像动物的毛发,因此得名为“毛尖”,冲泡后的茶汤呈干绿色,嫩绿的芽叶在杯底飘荡,品尝后味道十分鲜醇,口感细腻柔和,令人流连忘返。

5、青驰菊花茶

夏天已至,又到了喝菊花茶的季节,菊花茶是以新鲜的菊花为原材料制成的一种花茶,菊花的味道甘苦、性质微寒,内含大量的类黄酮、锌、钾等营养成分,可以帮助补充流失的营养成分。

菊花现在在全国各地随处可见,品种多姿,其中有不少劣质的菊花掺杂其中,难以分辨品质,而来自开封的青驰菊,种植历史悠久,源自菊花之乡,充分受到了土壤和光照的滋养,其品质实属上乘。

秉承着绿色种植理念,青驰菊保留了天然菊花的清香和营养成分,干花柔韧有弹性,单花即可冲泡满杯,橙黄的茶汤中透着淡淡的香味,入口甘甜,给人一种如清风拂面般的清爽感,非常适合夏天饮用。