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牛奶是许多家庭的必备食物，但你知道鲜奶、保久乳、奶粉和还原乳哪个比较健康呢？答案可能会让你吓一跳！
根据“食力FoodNEXT”网站指出，一般人都会以为保存期限最短的鲜奶是最健康的，但其实鲜奶、保久乳、奶粉和还原乳这4种营养价值其实是差不多的。
真正的差异在于，保久乳不能添加食品添加物，鲜奶中则有“强化营养鲜乳”可以添加营养添加剂及酪蛋白。
这答案真的满令人意外的！许多人以为保久乳是因为加了防腐剂才能放这么久，但其实保久乳是没有添加任何食品添加物，能放久的原因在于彻底加热、杀菌和无菌包装。