儿童冬季吃什么长高「孩子冬季能长高多少」

立冬一过就表示冬天真的来了，而冬季也是一年中生长最慢的季节，所以，每到这个季节，家长都会放松警惕，认为冬季无论自己怎么做，孩子的个头都不怎么会长，因此，不重视孩子的身高发育问题。

但是大家可能不知道，冬天其实是孩子的身高“储能期”，只有在冬天储存够了足够的能量，在来年春天到来的时候，孩子才能够长得更高。

所以，我们不但不应该在冬天忽视孩子的长高问题，还更应该注意做好孩子的长高准备工作，在孩子的饮食上下足功夫，帮孩子做好“储能”，这样孩子在来年春天个头才能猛蹿一大截。

都说“一日之计在于晨”，所以，早餐的营养摄入就显得尤为重要了，早餐吃得好不好，直接影响孩子一整天的状态。

不清楚早餐的重要性

很多家长其实对于早餐往往不是那么重视，甚至很多人都不吃早餐，而这对于孩子是非常不好的，早餐最直接的“任务”就是负责孩子上午的能量消耗、身体发育、新陈代谢等。

如果孩子不吃早餐，那么一上午就会没有精神，严重影响孩子的身体发育与学习状态等。

之前送孩子上学的时候，就经常看到孩子班里的一个同学总是无精打采的，后来周末几个孩子在一起玩的时候，我才知道，原来那个孩子早上一般都是不吃早餐的，所以才会变得无精打采，学习成绩也是很差。

吃不健康的早餐

有些家长工作忙，经常喜欢带着孩子到街边小摊上吃早餐，但其实，这些路边摊的早餐一般都不是那么健康的。

首先，就是卫生问题，这就不用说了，在路边很容易受到各种污染物的侵染，比如灰尘、飞沫、废气、蚊虫、毛絮等等。

其次，就是营养问题，毕竟人家做的是小本生意，又是早餐，既没有高成本也没有很多时间，所以很难做到营养均衡。

最后，就是安全问题了，毕竟是“大锅饭”，做起来没那么精细，所以吃出异物的情况比比皆是。

我就曾带孩子去外面吃过，结果当天孩子就拉肚子了。孩子的肠胃本来就比较脆弱，如果吃了不干净的东西轻则拉肚子，重则难以想象，所以孩子的早餐，家长可别在路边随便应付一下。

吃“高营养”的早餐

还有一些家长对孩子的饮食健康“太过”注重了，却忽视了营养均衡的重要性，在给孩子准备饮食的时候，啥补就做啥，还给孩子吃很多的保健品，这其实是非常不好的，营养过度有可能会导致孩子性早熟，而且单一营养过量，也会影响其它营养的吸收。

那么，在这个冬天，我们怎样吃早餐，既能够达到健康的目的，满足孩子能量和营养的需求，又能够给孩子很好的“储能”，让孩子能够来年长个大高个呢？有3种食物可以适当多吃一些。

●牛奶

自从国家提倡“每天一杯奶”之后，大家应该都知道牛奶对于孩子身体发育的好处了吧？

它含有孩子身体发育所需要的蛋白质、无机盐等多种营养，并且无机盐和蛋白质的含量很高，且易被人体吸收，而孩子长高所需要的营养也侧重于这两者，所以牛奶无疑是孩子冬天储能的最佳食物。

●牛肉

牛肉富含优质蛋白，但脂肪含量却比较少，另外还有脂溶性维生素以及其它营养，非常适合孩子冬天储能。

在牛肉的做法上，有一个非常经典的做法，就是“炖牛肉”。

准备食材：牛肉、土豆。

配料：大料、桂皮、香叶、花椒、葱姜。

调料：酱油、蚝油、料酒、冰糖、盐。

烹饪：将牛肉洗净切块，放在有姜片和料酒的冷水中2分钟捞出。土豆洗净、去皮、切块。

将锅内倒入食用油，然后把配料放入锅中翻炒出香味，然后将准备好的牛肉倒入翻炒，再将调料放入炒匀，然后加水没过食材，大火烧开转小火慢炖，40分钟之后，加入准备好的土豆块，再炖10分钟即可收汁出锅。

当然，早上没时间做得可以直接准备一些熟牛肉放冰箱，吃的时候一热就行了。

●山药

很多人不知道，山药其实是个好东西，它富含多种营养素，比如蛋白质、维生素、氨基酸、钙质、矿物质等等，具有健脾养胃的效果，对于孩子的身体发育有很好的作用。

山药的入菜也比较简单，我们平时在家做粥的时候，可以直接将去皮的山药加入粥里面。

另外，山药还可以蒸着吃，像蒸芋头一样，还可以切片炒着吃等等。山药的吃法多样，营养丰富，着实是冬季储能的好选择。

更重要的是，山药无论做成甜的、咸的，还是脆的、糯的，都非常地适口，完全不需要担心孩子挑食。

其实，能够做到在冬季储能，又营养健康的食材，还有很多，大家如果想要给孩子更加健康的早餐，更好地给孩子储能，可以参考这本《家有小学生的营养早餐》。

这本书中介绍的早餐是结合了小学生的成长特点和营养需求科学搭配的，可以让小学生补充身体能量的同时，好好学习，健康成长。

另外，这本书还有一个最大的特点，就是利用常见的选材就能搭配出美味又营养的早餐，并且省时、省力，一般10-20分钟左右就能做好一顿营养健康的早餐。

像我平时不知道给孩子准备什么早餐的时候，就会去翻一翻这本书，里面的选择性很多，可以根据自己的喜好选择，有套餐搭配，也有单独的一种餐食。

并且，每种早餐都有清楚地说明选材、调料、做法、营养说明以及注意事项，非常详细，既减少了家长做饭的精力和时间消耗，还能够保障营养与健康，真的非常好用。

这个冬天，家长如果能够按照这本书给孩子做早餐吃，孩子不仅身体健康，而且来年个头还猛蹿一大截呢。

早餐对孩子来说实在是太重要了，随着生活条件的提高，家长们应该摒弃以前那种“能吃饱就行”的饮食理念，做到给孩子的饮食“营养、全面、均衡、健康”，让孩子有一个好身体，这样孩子才能够更好的学习、更好的长高，成为家长心中期盼的那个孩子。

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