大家好，我是四季！人过50岁后，体内的钙物质会加快流失，容易出现腰腿酸软、抽筋无力等情况，影响日常行动不说，关键是影响自己的健康，这个时候呢，我们可以多吃鸡蛋、牛奶来补钙。

除此之外，还可以多吃这3种食物，它们称为“补钙王”，建议中老年人，隔三差五吃1种，腿脚有劲身体好，强身健体少生病。

一、四季豆

推荐食谱：【四季豆煎饼】

准备食材：四季豆、面粉、胡萝卜、豆腐、鸡蛋

具体做法：

1：准备1碗面粉，加点食盐调味，倒入清水搅匀，揉成面团，放旁边发面。

2：锅中烧水，下入四季豆，焯水1分钟捞出，再切成小粒，装入盘中备用。

3：胡萝卜清洗干净，先切成细丝，再切碎，香葱洗净后切碎，装入碗中。

4：豆腐切成小方块，鸡蛋敲入碗中，搅拌均匀，倒进豆腐块中，搅拌均匀。

5：起锅烧油，倒入鸡蛋豆腐，炒至凝固，再加入胡萝卜，全部翻炒熟。

6：炒好后，放进四季豆中，加入生抽、蚝油、食盐、胡椒粉，搅拌均匀备用。

7：面团擀成面皮，放上馅料，包裹成方形，以此类推，做出4-6个馅饼。

8：起锅烧油，下入馅饼，煎至色泽金黄，熟透后就完成了，外酥里嫩超好吃。

二、白芝麻

推荐食谱：【祖传芝麻酱】

准备食材：白芝麻、花生、八角、生姜、小葱

具体做法：

1：准备400克白芝麻，倒入清水，淘洗干净，再沥干水分，放旁边备用。

2：锅热后，倒入白芝麻，用中火翻炒，把水分给炒干，炒至这样子就行了。

3：锅中倒入花生油，下入八角、姜片、葱段，炒至金黄，倒入碗中放凉。

4：起锅烧油，下入花生粒，小火慢炒，炒至微微红色，把香油装入碗中。

5：破壁机洗净，倒入白芝麻，无需放水，打成芝麻酱，让它变得比较细腻。

6：再放入花生米，放凉后的香油，继续不停打碎，打好后就做成芝麻酱了。

7：最后装入玻璃容器中，用来做火锅底料，或者拌面、凉拌菜，都非常好吃。

三、豆皮

推荐食谱：【五香豆皮卷】

准备食材：猪肉、豆皮、红葱头、香葱、马蹄、、鸡蛋、地瓜粉

具体做法：

1：红葱头直接切碎；香葱清洗干净，把葱叶、葱白分开切碎，装入碗中。

2：马蹄清洗干净，先削去外皮，再用刀切碎，全部放到碗中。

3：猪肉洗净后，用刀切片，再剁成肉沫，嫌麻烦的话，可以用绞肉机操作。

4：把食材放猪肉中，打入3个鸡蛋，加入食盐、白糖、生抽、五香粉，抓拌均匀。

5：全部揉匀后，加入350克地瓜粉，继续抓板均匀，腌制10分钟更入味。

6：豆皮平铺好，放上肉馅，卷成卷，以此类推，做出十多个猪肉卷。

7：做好后，放到蒸屉中，冷水下锅，盖上盖子，开大火蒸20-25分钟。

8：蒸好后拿出来，用刀切成厚片，直接吃或者油炸都可以，鲜香可口又营养。