你了解公共营养师吗,到底做什么的?
公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,一般都是接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,并取得从业资格,公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,一般都是接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,并取得从业资格,公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
公共营养师有哪些工作内容?
1、从事临床工作:为住院患者提供健康指导服务,适合医护人员。
2、从事膳食调理工作:目前餐饮机构、星级酒店、企业食堂的膳食管理工作人员都需要具备《公共营养师》技能,尤其在餐饮招标时,更是要求厨师长、管理人员具备相应资质,否则减分。营养餐谱的制定与烹饪的方式都是营养的关键因素,如果每一位厨师都是一位公共营养师,那么在外就餐就会非常放心!
3、从事咨询服务工作:在健康管理公司、体检中心、营养咨询门诊担任营养评价及营养指导工作,尤其是孕期营养、科学减重、慢病人群营养干预(糖尿病、高血压、癌症、痛风人群)。
4、从事保健服务工作:对营养保健产品进行评价、销售工作。越来越多的保健品公司需要规范经营,营养师的专业化咨询必不可少。
5、从事企业专职营养师:政府部门、食品企业、医药企业的产品研发和健康管理工作需要专职人员,薪资不菲。
6、从事美容营养工作:从事美容保养、整容后恢复期的营养咨询和指导。
7、从事儿童营养指导工作:在幼儿园、学校、早教机构、高端家政从事营养指导工作。
8、从事运动营养工作:从事健身中心和体校的营养指导及营养配餐工作。目前,在健身房的健身教练具备《公共营养师》技能的,客源多,复训比例高。运动和营养本身就不分家!
公共营养师培训对象:
1、医疗卫生药品服务领域
各级医疗服务机构、连锁药店、公众号卫健教育中心,保健品直营店等机构从业人员;
2、健康/营养保健服务领域
健康管理公司、营养指导中心、营养保健品销售单位、康养服务机构、月子中心等机构的从业者;
3、餐饮服务领域
大中小学、企事业单位、机关餐厅食堂;高端商务酒店;健康餐厅等餐饮服务机构的从业者;
4、其他
对营养知识感兴趣或有志于从事营养指导工作的各类社会人员。
健康中国,营养先行。在未来,国家将更加重视国民营养素质培养,无论是生活还是工作,营养与健康都将成为大众关注的新焦点。所以公共营养师证书还是非常值得考的。