俗话说的好,好吃好喝还得古法手艺,在我们生活中,吃的喝的确实是这样,每天吃的食用油没有小时候吃的香了。之前用古法榨油,不仅香味扑鼻,连榨出来的渣子口感也非常的醇厚,香的舍不得扔掉。
但是,我们都知道古法榨出来的油会有残渣,而且机器内的残渣过滤不出去,日积月累会产生霉变,不知道大家在生活中是否了解呢?
之所以说古法榨油不安全的原因,根源还是在于黄曲霉潜在污染的可能,大家可能有所不知,目前黄曲霉毒素可是国际公认的一级致癌物,而自榨花生油也在我国被列入了潜在一类致癌物质。
对于正规炼油企业来说他们具有足够的装备设施,能够很好的清除食用油当中所潜在的危险因素,然而对于农村的榨油小作坊来说,设备比较简陋,这也是危险因素的根源。
自榨油能不能吃?有专家表示不建议吃自榨食用油是有一定的道理的,但是专家的说法只是建议,并没有说不能吃,因此大家也不必事事就来声讨专家。从质量方面自榨油确实存在一定的隐患,注意这只是隐患,而非绝对!
也就是说食用自榨油也并不意味着一定就会得癌症,而且我国标注的也仅仅是疑似致癌,并非绝对致癌,这也就是说在自榨油中可能会含有一点黄曲霉,但是不见得就会超标,也不见得就比正规工厂出来的油差。
在这里小编相信,更多的人愿意相信农村自榨油的品质比一些小工厂榨出来的食用油品质更好,因为一般农民自榨的食用油,毕竟是自己吃的原料都是经过精挑细选出来的,其中的霉变籽粒都已经剔除。因此,对于如何选择我想大家心理自会有一杆秤的。
为了能够解决这个问题,从事机械行业已经十四五年的杨禄平,发明了一款健康的榨油机。下面我们详细的来了解一下,一般的油坊,少量的油料他们是不榨的,而且机器清理不干净的话,会造成霉变,产生黄曲霉素。
还有少数不正规的油坊会勾兑油,给人们的健康带来危害。杨禄平心想要是能造一台健康环保的榨油机器出来,这样老百姓就能吃到放心的油了。
当时有这个想法的时候,就动手做了起来。但是在发明的途中碰到很多很多的问题,有一些是技术方面的问题。其中最大的问题就是电机的问题,电机的使用寿命最为关键。因为一般榨油机器用的都是一百多瓦的小电机,它目前的寿命达不到我们的要求。
然后还有一个问题就是炒锅跟榨油和过滤同步协调的问题,一般我们炒的多了根本榨不完,或者榨的完了过滤不完。所以碰到很多这样的问题,通过几年不断的努力,然后现在基本上把它解决掉了。
我们都知道传统榨油都会有残油的存在,这个问题也是相当的关键。杨禄平经过各种材质的比对,最后采用纯不锈钢打造机身,黑金不粘锅内胆,炒锅三层密封,保温性极强,机器拆装非常方便。与油料接触的零件,清理也非常简单,可以做到不留残油。
这个机器研发出来后,做到了真正的全能型榨油机,不仅可以榨花生、芝麻、菜籽、葵花籽、亚麻籽、核桃等物料,而且冷热双榨都可以。
可以二十四小时连续工作,有着十万以上小时的寿命,出油温度只有六十度左右,顾客都不用等,直接就能装桶带走。一天能够榨两百斤油的同时,也能保证油的品质,大大提升了榨油机的工作效率。
我们可以清晰的看到毛油的样子,依然很清晰,但是这样的毛油可是不能直接食用的哦,因为其还有大量的淀粉,需要我们的过滤装置过滤后就可以正常的食用了。
下面给大家看一下配套的过滤装置,跟传统的过滤也是有很大的不同,传统的过滤方法采用的自然沉淀法,让油自然的分离,看看这台新式榨油机的沉淀机器的强大。
只要我们轻轻的打开开关等待1分钟,就可以看到清凉的油出来了,操作非常的简单。这款榨油机可以24小时不间断的工作,可以体现出这台机器的强大。
这是过滤完之后剩余的残渣,从表面上可以看到这种过滤的方式真的把油全部榨出去了,并且从这些残渣中还可以看出花生油的好坏,假如桶内的残渣有黑色的,就说明花生不是很好,油就不是很健康,并且这款榨油机在榨油的时候可以做到全透明化,可以很直观的看到榨油的全过程,让人们吃到更健康的油。
这款新型的榨油机一经面世,受到了人们的热捧,因为这款机器几斤的油都可以榨,真的是超便捷,为人们的生活质量水平带来了很大的改善。